広尾一軒家フレンチ『AMOUR』アムールでHAPPYBIRTHDAY☆
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毎年恒例でお客様がお誕生日お祝いして下さいました(*^。^*)
前々から行きたくてリストアップしていた広尾一軒家フレンチ『AMOUR』アムールでHAPPYBIRTHDAY☆
最高に嬉しいです!
お上品な佇まいの一軒家! 1歩1歩進むにつれてテンション爆上がりです♬
フランスと日本を行き来しながら、数々の名店で活躍された後藤祐輔シェフのお店。
白金台【カンテサンス】宇都宮【オトワレストラン】西麻布【エキュレ】で己の技に磨きをかけた後藤祐輔シェフの芸術作品はどれもこれも素晴らしかったです!
笑顔が素敵で、とっても優しそうな雰囲気のお方でした。
1Fの待合スペースで一息。トイレでの手洗いを即されます。
ここからオマール海老のオブジェがあり、スペシャリテの『オマール海老のビスク』の期待度も高まります☆
お食事は2Fへ上がります。
お上品なモダンな雰囲気。飾り過ぎないシンプルな上質な雰囲気が漂います。
ベランダ?テラス?のオブジェ空間まで素敵♡♡♡
まずはシャンパンで乾杯(^O^)/
お皿も素敵でワクワクが止まりません。
乗っけから心鷲掴み♡♡♡ 遊び心もあって最高!
栗拾い
目でも楽しめて、よりお食事が美味しく感じます。
素材に注目でジャパニーズフレンチの深みを教えてくれます。
懐石料理とフレンチの融合ですね(^_-)-☆
戻り鰹・梅・生姜
もちろんお食事は最高でしたが、スタッフさんのおもてなしが最高過ぎました!
何1つ疑問点が浮かばないくらいの気持ちの良いアシストで最高のお時間を過ごさせて頂きました。
私達も色々食べ回っていますが、お食事が美味しくても接客が残念だとまた行きたい!とは思えず
次の美味しいを探しに旅立ちますが『アムール』はまた絶対行きたいお店!
大切な誰かを連れて行ってあげたいお店! 間違いなしですね(*^_^*)
蟹・いくら・清護院蕪
繊細なお料理に始終感激していましたぁ~。
甘鯛・茸・銀杏
オマール海老のビスク・百合根・トマト
こちらもスペシャリテだけあって最高です!
解説するまでもなく濃厚で最高級な仕上がりです。
動画は私のInstagramにアップしてあります(*^。^*) @rie_ffff
最高のビジュアル☆ たまらん!
紀州鴨・栗マロン南瓜・落花生
orangeが無かったのでみかんでミモザにして頂きました~! これが絶品!贅沢過ぎる♡♡♡
この日もお客様はペアリングで色々なお味を楽しんでいらっしゃいましたよ~。
お飲み物だけでスペシャルなお値段でびっくりでした!!!!!!!!( *´艸`)
そして嬉しいバースデープレート♬ もちろんホワイトチョコもくまなく完食でした(笑)
栗・プラリネ・ミルク
最高にゴキゲンちゃん(^^♪
柚子・梨
余韻・・・
これまたミニチュアサイズのデザートにキュン♡♡♡
『アムール』はチョコレートケーキも販売されているようで、そちらも気になる今日この頃です(≧▽≦)
そしてパン好きの私にズキュンときちゃったのが、フォカッチャです!!!!!!!!
京都【吉田パン】フォカッチャ
めちゃくちゃ美味しい ブラボーバンザイ!
私・・・フォカッチャって当たりはずれあって、あんまり好きくなかったんですが・・・
固かったりパサパサしているフォカッチャは無理!
でもこちらのフォカッチャは、もうモチモチ柔らかくて最高です! なんじゃこりゃ!
もちろん2個頂きました! 何なら3個いきたかったけど、他のお料理が食べれなくなるので我慢しました(;^_^A
ハードパンは、私はあんま好まないけど美味しかったですよ。
クロワッサンも美味♡
そして!!!!!!!! お土産に10個も買って頂いちゃった(≧▽≦)わーい
お客様は神様です!(≧▽≦) なんてお優しいの♡♡♡
もう最高のお誕生日になりました~♬♬♬
毎年ラグジュアリーなお誕生日お祝いをして下さり感激です!
これからも心の友として公私共々お世話になります<m(__)m>♡♡♡
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