恵比寿に3号店OPEN!『タムジャイサムゴー』
5/19にopenしたばかりの香港から上陸した『タムジャイサムゴー』
日本は新宿、吉祥寺と続き恵比寿は3号店です。
丸亀製麺が香港から持ち込んだそうです。早速お客様とネイル後にGO!
恵比寿駅から徒歩1分! マクドナルドのすぐ先にあります。
店内賑わっていましたよ。 なんか日本人というより、現地の人が沢山来ているイメージでした。
日本に合わせるのではなく、本場の味を再現しているようです。
私はスープヌードルの方はわりかし大丈夫でしたが、サイドメニューがかなり苦手な独特なお味でした。
こちらは香港の定番STYLEのトッピングみたいです。
スープも色々選べて迷いますね。私は基本のマーラーで、お客様はトマトスープ。
トッピングは1個は必ず注文しなければいけないシステム。
私は挽肉とチンゲン菜。お客様は挽肉とホタテ。
そして人気のチキンも注文!まじっ!めっちゃめっちゃ!しょっぱくてギブー(>_<)
でも人気みたいですね・・・(;^_^A
香港レモンティーは甘いレモンティーで、スライスした4枚のレモンをスプーンで潰しながら飲むスタイルみたいです。
私は甘いレモンティーに救われました。
レモンティーが甘い理由がわかります! 色々な独特な香辛料のきいたお料理を食べた後に飲むとお口の中が落ち着きます(笑)
本当に【まだ日本語には訳せないウマさ】と言うより【まだ日本語には訳せないお味】と表現するのが私的にはベストでした(;^_^A
トマトのサラダ
パクチーが存在感大で、それより何より山椒???何か強い香辛料がきいていて唇がジュワジュワずっといってました。
レモンティーなしではいられない(>_<)
ほうれん草とマスタードソース
卵黄が入っていて、これもなんかビニールっぽい味がした。ビニール食べた事ないけど・・・(;^_^A
ただ私の個人的な見解&好みの問題なので正直に言っているだけで批判ではありませんからあしからず<m(__)m>
辛さも選べて基本は5辛だけど、そんなに辛くなく4辛でもいけたかなって感じでした。
トマトスープの方は、辛さがマイルドになるみたいです。
私はマーラースープ。マーラーと言うから結構辛いかと思ってビビってたけど全然辛くない。。。。
挽肉は私みたいにドバーとかけてもOKだし、器から少しづつ取って味変して食べてもOKですって。
もちろんメンドクサイのでドバーっ!
米麺で量も多めでお腹いっぱいになりました。味は普通な感じかなぁ~。
とにかく周りを見ても、2人で行って同時に麺が出てこない。。。。(;^_^A どちらか1人が先に食べてる状態。
トッピングが色々と出来るからこその大変さなのかもですね。
とにかくパニック状態みたいで私達もオーダーがぶっ飛んでいたみたいで、かなり待ち。。。お詫びに色々と無料サービスして頂きました。
みんな感じの良い人達だけに大変そうでしたね。。。。早くルーティーンが安定すると良いですね(^_-)-☆
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