予約が取りにくい恵比寿・ビストロ間(#^.^#)
先日、念願の恵比寿のBISTRO間に行ってきましたぁ
今話題の予約が取りにくいと言われているレストラン間と同じ系列です
最近テレビや女性誌のクラッシーに載ったりして大人気ですよね
幼稚園教諭時代のもも組の教え子達と
シェフのおまかせコース¥4250のワンコース
(消費税・サービス料10%別途)
アミューズ・フォアグラのソフトクリーム
濃厚で可愛いっ のっけから心鷲掴みされたわぁ
教え子の優ちゃんと
前菜・間スペシャリテ 秋野菜のパフェ?お芋をテーマに?
彩り鮮やかで、女の子目線を心得ている感じ
大好きな仲間達との本音トークは、本当に楽しい
幼稚園教諭時代・もも組の教え子との出会いは、私の宝物
焼きたて自家製ひとくちパンは、3種類出たよ ゴマ味も美味しかったなぁ
パテもお替りOKで、濃厚で美味しかったよ
ワイン2本も開けちゃった 教え子とお酒を飲めるなんて幸せだわぁ
2つ目の前菜・シェフが選びぬいた鮮魚のパリエ
?北海道産帆立と石川県産水ダコのキミュイ?ソース・クリュスタッセ
メインディッシュ・メレンゲとカダイフのふたつの食感
秋刀魚とのコンビネーション モリーユ茸との一皿
お肉を頼むとプラス¥500or¥1000
くずし・柑橘の香り香るとろとろの牛ホホご飯
くずし・タジン鍋で仕上げた厳選温野菜と共に
デザート・味わいと温度のコントラスト
温かいフォンダンショコラと詰めたいさっぱりとした洋梨のコンポートをそれぞれのお皿に
又は、チーズの盛り合わせ(プラス¥500)
コーヒー又は、ハーブティー付
教え子のこっちゃんの結婚のお祝いをしたんだよ
こっちゃん&えりちゃん
みんなが満足してくれて、本当に嬉しかったなぁ
紅はるかとナッツのフィナンシェのお土産付き
これ半端なく、美味しかったぁ 最後の最後まで至れりつくせり
こりゃ予約が取れなくなるはずさっ ポイント押さえているよね
こっちゃんがハワイでUGG買って来てくれたり
優ちゃんが、お誕生日プレゼントくれたり、本当に幸せな時間だったよ
また新年会もしたいなぁ
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